Bonjour, je suis titulaire d'un CAP cuisine et d'un BP cuisine que j'ai acquis en 4 ans de formation au sein d'un lycée hôtelier durant ces années j'ai pu apprendre la cuisine française de restaurant et de traiteur, à l'obtention de mes diplômes je suis allé dans un palace étoilé ce qui m'a permis d'accentuer mon savoir-faire et savoir-être, par la suite je suis resté en hôtel gastronomique en gravent les échelons pour atteindre un niveau de management.