Madame, Monsieur,
Fort de 20 ans d’expérience dans la restauration de tous styles, je me permet de poser ma candidature a des postes de CHEF PRIVE
Titulaire de deux CAP un cuisinier et l’autre Pâtissier, j’ai eu la possibilité de me former pendant des années à une cuisine gastronomique, traditionnelle. J’ai également géré mon restaurant pendant 6 ans et suivi des formations en continue sur l’ HACCP. Suite a une réorientation de ma carrière, je me suis dirigé sur un service de cuisinier privé, j'ai effectué 4 saison 2018/17/16/15 de 4 mois dans une villas privée a st tropez pour une 10 personnes+ invités ou je faisais une cuisine méditerranéenne, saine et équilibrée. je m'occupait des achats alimentaire.
Je suis actuellement a la recherche de contrats en CDD.
Je reste à votre entière disposition pour m’entretenir avec vous et aborder plus précisément les conditions d’une éventuelle collaboration.
Dans l’attente d’une réponse favorable, je vous prie de croire Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
Cordialement,
DUBOIS Gildas