Cuisinière professionnelle depuis 2014, j'ai créé en 2016 mon entreprise de chef à domicile non loin de la frontière Suisse. J'ai développé une clientèle régulière à qui je propose des menus au quotidien.
Pour répondre aux besoins et aux attentes de ma clientèle je me suis perfectionner à l'Institut Paul Bocuse de Lyon
Je vous propose une cuisine méditerranéenne qui se mariera avec les épices du monde que j'ai appris à connaitre et à utiliser lors de mes différents voyages.
Mes expériences en résidences privées mais aussi en navigation sur les bateaux de plaisance professionnelle haut de gamme ont développé un sens aigüe aux attentes et aux besoins des clients (références)
Vous pouvez compter sur moi pour vous proposer des menus à base de produits frais en privilégiant les circuits courts.
Je suis créative, exigeante et organisée dans mon travail et je possède les outils et les tenues professionnelles pour être en action quel que soit le lieu où j'exerce.
J'étudie avec attention toutes les propositions en lien avec mes valeurs professionnelles.
Bien Cordialement,
Sabine FRANCESE
https://www. facebook. com/SaBnCooK