Mon parcours professionnel jalonné de succès dans de grands restaurants de paris et tables de direction m' a apporté une grande connaissance en cuisine française, italienne, asiatique, finger food, le tout a base de produits frais de saison qui me permet de régaler une clientèle privé pour laquelle je désire travailler exclusivement. Je suis très professionnel avec un bon caractère et passionné par mon métier.