Mes diverses expériences en restauration de toutes catégories m'ont amené à cuisiner avec amour, passion, rigueur et respect. En perpétuelle recherche de nouvelles saveurs et créations je ferais de mon mieux pour répondre à vos attentes. Mon style de cuisine est saisonnier et dans le respect des traditions culinaires françaises et internationales. Imaginatif, calme et sérieux sont les mots qui définissent mon caractère.
