Plus de 25 années d'expérience au sein de la restaurarion et l'hôtellerie de luxe, j'ai travailler 13 ans à l'etranger, chef de cuisine, traiteur,
professeur de cuisine et pâtisserie, cette amplitude professionnelle m'a permis de travailler en tant que chef privé pour un bon nombre de personnalités. . . .