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Chef privé, Majordome

Candidat anonyme

Depuis plus de 15 ans, la cuisine est mon métier et ma passion.
Mon papa étant boucher, j'ai été littéralement élevé aux odeurs de la cuisine, de la pâtisserie, de la campagne.
Comme chez beaucoup de mes confrères, ma passion, mon goût pour la cuisine se sont manifestés dès mon plus jeune âge.
Tout naturellement, je me suis dirigé vers des formations de cuisine, de pâtisserie, tout en faisant mes armes dans divers établissements : bistrots, gastronomie, traiteurs et dernièrement en agroalimentaire.
J’essaye donc à travers ma passion, ma créativité, de montrer mon ouverture d’esprit, grâce à mon attitude ouverte et curieuse.
Le bien-être, les saveurs du monde, les cuissons basse-températures sont mon leitmotiv. . .

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