Maître d'hôtel Saint-Emilion (33)

Offre d'emploi publiée le 07/01/2022

Référence :
002585
Poste :
Maître d'hôtel
Contrat :
CDI
Lieu :
Aquitaine

Dans le cadre de l'Ouverture prochaine d'un RESTAURANT au sein d'un prestigieux château près de Saint-Emilion (33) et pour renforcer l'Equipe actuelle en vue de la saison touristique, nous recrutons en CDI :

Un(e) Maître d'hôtel :

Issu. e d'une formation Hôtelière - Expérience dans la restauration indispensable
Bon communicant. e.
Pratique de l'Anglais indispensable.

Sous la direction du Régisseur, vous êtes responsable
- accueil, placement et prise de commande (maîtrise des techniques de réception et d'accueil avec une expérience significative dans ce même poste)
- garant de la bonne tenue du lieu, assure l'encaissement.
- aide en cuisine, dressage des plats
- poste de terrain qui réclame autonomie et efficacité

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