Madame, Monsieur
Titulaire d'un CAP et d'un BEP de Cuisinier Français je dispose d'une
expérience très diverse dans la restauration, restaurant gastronomique
et traditionnel, brasserie de luxe, cuisinier particulier pour des
Ambassadeurs et pour le secrétaire général de l'OCDE, ainsi qu'intendant
dans des chalets luxueux en France et en Suisse.
Grâce à mes différents emplois, dans plusieurs restaurants renommés,
j'ai pu découvrir le monde de la restauration à différents niveaux ainsi
que celui de chef d'entreprise (avec ma femme nous avons eu plusieurs
gérances libres en France et à l'étranger (Pologne )
Mon dernier poste était intendant et chef de cuisine au Château La Grave
Béchade ( Bordeaux), suite aux évènements Covids mon contrat s'est
fini en 2023, je suis à la recherche d'une belle opportunité après ces
temps difficiles
j'ai un permis de travail Suisse B résident;
André Guérineau
