Homme toutes mains, Maître d'hôtel

Jean-françois LUNG

Je posède une bonne présentation ainsi qu'une grande habitude de la clientelle de luxe, dû à 10 ans de travaille en villa privé sur le cap d'antibes. J'y ai pratiqué l'emploi d'homme toute mains, ce qui m'a permi d'effectuer différents postes, tel que : maitre d'hôtel, aide cuisinier, chauffeur, cantinier, pizzaiolo, ainsi que différents petits travaux d'entretien du domaine, de réparations, petits travaux de construction.
j'ai une grande connaissance des techniques de service, dû à 30 ans de travail dans le millieu hôtelier, allant de la restauration étoilée à la restauration populaire.

Homme toutes mains, Maître d'hôtel
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