Ho lavorato in diversi ristoranti in italia e brevi esperienze all estero
sono specializzato nella preparazione di piatti a base di pesce e nella cucina tipica regionale e ricette della tradizione italiana
amo la preparazione di pasta fresca che ho affinato per amore della meravigliosa cucina italiana in circa 20 anni
ho pratica nei lavori di manutenzione nella progettazione di parchi e giardini e nell mantenimento