Chef privé, Cuisinier

Natalio SIMIONATO

Natalio Simionato, est un chef né en Argentine, d’origine italienne. Après avoir terminé ses études auprès de la meilleure école de cuisine d’Amérique du Sud, l’Institut Argentin de la Gastronomie ( IAG ), Natalio commence une longue carrière dans le monde de la gastronomie, d’abord Responsable d’une maison de catering et restauration prestigieuse à Buenos Aires, puis spécialiste de l’organisation de dîners et fêtes privés pour une clientèle exigeante. Il voyage à travers le monde pour s’imprégner des cultures et traditions culinaires locales. Il s’intéresse à toutes les cuisines du monde. Il s’affirme dans la restauration en travaillant pour un des plus prestigieux restaurants italiens de Buenos Aires, “Bice”. Son public gastronome se fidélise et commence a suivre Natalio Simionato, sa cuisine et ses prestations télévisuelles. Son savoir-faire et sa passion pour la recherche du détail dans la présentation des plats, de la table et pour la satisfaction de ses clients, constitue sa force et son charme immuable. Monsieur Simionato est passionné de théâtre et grâce à son élégance naturelle et appréciée, il fut acteur de nombreuses publicités à travers le monde et présentateur d’une émission télé, à succès, de cuisine et divertissement qui fit le tour d’Amérique du sud (Hombres en la cocina – FOX Amériques). Pour lui, plus qu’un métier, la cuisine est un art. “Sans imagination on ne peut rien créer”. Sa connaissance de tous les types de cuisines, lui permet de se mettre avec brio au service des exigences de chaque client. Certainement son coté latin rend cette expérience culinaire plus exotique et amusante. Le penchant de Natalio Simionato demeure la cuisine méditerranéenne, et c’est la raison pour laquelle il a atterri à Paris, la ville de la gastronomie par excellence. Sa recherche presque maniaque des produits frais et de très bonne qualité garantie un service de haut gamme.

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