Désireux de m'inscrire à long terme dans un poste, j espéré que ma candidature retiendra toute votre attention.
Avec 5 ans d inexpériences comme Chef prive pour différentes familles d'ambassadeurs et de riche famille, j ai toute l expérience nécessaire pour assumer un poste a responsabilité.
Forte d'une expérience de quinze ans acquises aux fourneaux de divers restaurant étoilés et palace, je maîtrise parfaitement les technique pour réaliser des plats complexes et suis tout à fait à même de créer de nouvelles recettes.
Gardant toujours comme objectif le plaisir gustatif et les attentes de ma clientèle.
Mes qualités d'encadrement et de gestionnaire acquises aux Ritz-Carlton ne sont pas moins importantes.
Formé aux techniques d’enseignement pédagogique et méthodologie durant ma période de Chef Formateur / consultant au seins du groupe Ducasse, mon expérience de gestion au sein de mon propre établissement et mes nombres expériences à l’étranger font de moi un manager confirmé.
Aujourd'hui désireuse de m'impliquer dans un nouveau projet professionnel, possédant un excellent sens artistique et une grande résistance physique, je serais heureuse de vous faire part de mon expérience et des motivations qui m'animent lors d'un prochain rendez-vous au cours duquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.
Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez à ma candidature,
je vous prie de croire, à l'assurance de mes sentiments respectueux
Cordialement
Pierre Robles
