Cook, Private chef

Julien ANTSON

Madame, Monsieur

Cuisinier passionné depuis plus d’une dizaine d’ années, j ai développé ma créativité et mon goût au sein de restaurants gastronomiques étoilés a travers l’ Europe. Ces expériences ont contribuées à enrichir ma culture culinaire ainsi que mon anglais.  

Ayant également un fort attrait pour la cuisine internationale je réalise aisément des mets de diverses influences : française, italienne, libanaise, indienne et thaïlandaise.

Etant de nature sociable, sérieuse et ordonné, je suis à l’aise pour travailler en équipe ou seul. De ce fait, j’ai pu intervenir chez différents clients privés dans la région de Genève et ainsi faire partager ma cuisine et recettes.

Mes diverses expériences me permettent aujourd’hui de gérer une équipe et sa cuisine, réaliser des menus variés et adaptés tout en respectant un budget imposé.

Cook, Private chef
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